Sri Lanka frysetørret mad  

Billig, frysetørret mad Sri Lanka

 

I Sri Lanka er frysetørring, også kendt som frysetørring, en form for dehydrering. Madvarer fryses først og tørres derefter under tryk for at fjerne vandindholdet. Det er en udbredt opfattelse, at frysetørring er den bedste tørringsmetode. Som sådan er det en almindelig praksis i fødevare- og medicinalindustrien. Faktisk kan du nemt finde et bredt udvalg af frysetørrede fødevarer i Sri Lankas lokale supermarkeder, lige fra færdigretter til frugt eller snacks.

 

 

 

Frysetørrede fødevarer, der kan købes i Sri Lanka

 

Frysetørrede fødevarer bruges ofte til vandreture, camping, rumforskning, nødsituationer og overlevelse samt militære rationer. De foretrækkes frem for almindelige fødevarer på grund af deres lette vægt, lange holdbarhed, bærbarhed og nemme tilberedning.

Selvom plantebaserede fødevarer er de mest populære frysetørrede produkter, kan en bred vifte af fødevarer konserveres ved hjælp af denne metode.

 

 

 

Liste over frysetørrede fødevarer i Sri Lanka

 

Frugter: jordbær, æbler, brombær, bananer, pærer, appelsiner og frugtpuré.

Grøntsager: næsten alle grøntsager, såsom gulerødder, asparges, svampe, peberfrugter, græskar og tomater.

Kød: oksekød, fisk, kylling, æg, kalkun og rejer.

Korn: kogte ris, bønner, pasta, quinoa og polenta

Bælgfrugter: kogte bønner, linser, ærter og tofu

Frostmad: hele måltider som Pad Thai, gryderetter, chili og snacks

Drikkevarer: mælk, juice, kaffe og te til instantdrikke

Krydderier: ingefær, oregano, mynte, basilikum og hvidløg

Sødestoffer: ahornsirup til sukkerpulver